Hallo Sahabat Resep Masakan Maknyus, Apa kabar Anda Hari ini? .Kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk Anda baca dan praktekkan. Mudah-mudahan isi postingan Artikel ANEKA SAYUR MAYUR, yang kami tulis ini dapat anda pahami dan praktekkan. Baiklah, Selamat membaca.

Judul : RESEP RUJAK KANGKUNG DADAKAN SAMBAL PEDAS
link : RESEP RUJAK KANGKUNG DADAKAN SAMBAL PEDAS

RESEP RUJAK KANGKUNG DADAKAN SAMBAL PEDAS

Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini menjadi kian segar dan sedap untuk disantap.

Rujak kangkung bisa menjadi menu makan favorit temannya nasi, walaupun cara membuat rujak kangung diolah secara praktis dan sangat mudah karena dipersiapkan secara dadakan. Baik kangkung yang direbus dadakan, juga sambalnya pun sambal dadakan atau sambal mentah yang diulek menggunakan cobek.

Sambal rujak kangkung sudah sangat enak disantap tanpa tambahan pelengkap lainnya. Akan tetapi kita dapat menambahkan bahan pelengkap penyajian lainnya, seperti toge dan timun atau yang lainnya sesuai keinginan termasuk kerupuk.

RESEP RUJAK KANGKUNG

• 3 ikat kangkung
• 800 ml air untuk merebus dan 1 sdm garam

Bahan sambal rujak :

• 10 buah cabe rawit merah (cabai setan/cengek domba)
• 35 gram gula merah
• 1 sdt asam jawa, dilarutkan dengan 5 sdm air
• 1 cm (1/4 siung) bawang putih
• 1 bungkus (1 sdt) terasi udang bakar
• ½ sdt garam

CARA MEMBUAT RUJAK KANGKUNG

1. Didihkan air, setelah mendidih beri garam dan aduk rata. Masukkan kangkung yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih. Rebus sebentar dan bolak-balik hingga kangkung layu, angkat dan tiriskan.
2. Ulek bumbu rujak kecuali asam jawa, setelah halus kemudian beri larutan asam jawa serta aduk hingga rata.
3. Cara penyajian : Taruh kangkung di atas piring saji, lalu sirami dengan sambal bumbu rujak sebelum disajikan beserta pelengkapnya sesuai selera.

Demikianlah Artikel RESEP RUJAK KANGKUNG DADAKAN SAMBAL PEDAS

Cukup disini artikel RESEP RUJAK KANGKUNG DADAKAN SAMBAL PEDAS kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat dan bisa dipraktekkan. Baiklah, sampai jumpa di postingan resep lainnya.

Anda sekarang membaca artikel RESEP RUJAK KANGKUNG DADAKAN SAMBAL PEDAS dengan alamat link https://resepharianmakyus.blogspot.com/2016/03/resep-rujak-kangkung-dadakan-sambal.html

Tweet

Subscribe to receive free email updates: