Hallo Sahabat Resep Masakan Maknyus, Apa kabar Anda Hari ini? .Kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk Anda baca dan praktekkan. Mudah-mudahan isi postingan Artikel Masakan Jawa, yang kami tulis ini dapat anda pahami dan praktekkan. Baiklah, Selamat membaca.

Judul : Resep Kupat Tahu Sederhana
link : Resep Kupat Tahu Sederhana

Resep Kupat Tahu Sederhana

Kupat tahu adalah hidangan yang banyak terdapat di derah jawa tengah ataupun derah jawa yang lainnya, rasanya yang gurih, membuat kupat tahu banyak di suka. Anda dapat memadukan kupat yang terbuat dari beras dengan beragam isian lainnya, misalnya saja tahu, taoge, di tambah dengan bumbu kacang yang gurih, serta tambahan kerupuk emping yang enak, dijamin anda bakalan ketagihan dengan rasanya.

Bahan utama :

• 4 buah ketupat, potong potong
• 100 gr taoge, seduh
• 1 buah tahu putih, goreng asalkan berkulit 
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 buah mentimun, iris

Bahan saus kacang :

• 225 gr kacang tanah, goreng lalu haluskan
• 2 sendok teh air asam jawa
• 750 ml air

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai rawit merah
• 1 1/4 sendok teh garam
• 3 1/2 sendok teh gula merah
• 1/2 sendok teh terasi, goreng

Bahan pelengkap kupat tahu :

• 4 sendok makan kecap manis
• 100 gr emping, goreng
• 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Cara membuat kupat tahu :

1. Untuk membuat saus : aduk rata kacang tanah yang telah di haluskan bersama dengan bumbu yang di haluskan, air asam, gula merah dan air, aduk hingga rata.
2. Masak di atas api kecil sambil di aduk aduk hingga mendiidh dan berminyak, angkat dan dinginkan.
3. Untuk penyajian : tata ketupat, taoge, tahu dan ketimun, siram dengan saus kacang, setelah itu sajikan kupat tahu bersama dengan pelengkapnya.

Demikianlah Artikel Resep Kupat Tahu Sederhana

Cukup disini artikel Resep Kupat Tahu Sederhana kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat dan bisa dipraktekkan. Baiklah, sampai jumpa di postingan resep lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Kupat Tahu Sederhana dengan alamat link http://resepharianmakyus.blogspot.com/2015/09/resep-kupat-tahu-sederhana.html

Tweet

Subscribe to receive free email updates: