Hallo Sahabat Resep Masakan Maknyus, Apa kabar Anda Hari ini? .Kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk Anda baca dan praktekkan. Mudah-mudahan isi postingan Artikel Masakan Nusantara, yang kami tulis ini dapat anda pahami dan praktekkan. Baiklah, Selamat membaca.

Judul : Resep Gulai Rebung Spesial Pedas
link : Resep Gulai Rebung Spesial Pedas

Resep Gulai Rebung Spesial Pedas

Resep Cara Membuat Sayuran Gulai Rebung Pedas Yang Nikmat

Bahan-bahan dan bumbu masak:

• 500 gr rebung muda, iris tipis
• 100 gr udang segar, bersihkan
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 700 ml santan kental
• 2 lembar daun jeruk, buang punggung daunnya
• gula secukupnya
• garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

• 5 buah cabai rawit 
• 3 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 2 ruas (2cm) kunyit

Cara membuat:

1. Rebus terlebih dahulu irisan rebung dengan menambahkan 1 sdm gula pasir hingga matang, ini bertujuan untuk menghilangkan bau dan rasa pahitnya. Buang air sisa rebusan, lalu cuci rebung dengan air hangat. Sisihkan.
2. Tumis semua bahan bumbu yag sudah dihaluskan, masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan udang segar dan tumis hingga berubah warna.
3. Terakhir, masukkan santan, gula dan garam secukupnya. Masukkan rebung yang sudah direbus,lalu masak sampai kuah sayur menyusut atau sampai bumbu meresap.
4. Angkat dan sajikan gulai rebug bersama nasi hangat.. Yummi..!

Demikianlah Artikel Resep Gulai Rebung Spesial Pedas

Cukup disini artikel Resep Gulai Rebung Spesial Pedas kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat dan bisa dipraktekkan. Baiklah, sampai jumpa di postingan resep lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Gulai Rebung Spesial Pedas dengan alamat link https://resepharianmakyus.blogspot.com/2015/04/resep-gulai-rebung-spesial-pedas.html

Tweet

Subscribe to receive free email updates: